Панкреатитке арналған диета 5-кесте. Аптаның мәзірі

Панкреатит - бұл ұйқы безінің дисфункциясымен байланысты күрделі ауру. Дәрі-дәрмектермен қатар, пациентке патологияның шиеленісуіне ықпал ететін бірқатар өнімдерді қолдануға тыйым салатын немесе шектейтін 5-ші диета ұсынылады. Аурудың жаңа түрлерінің пайда болуына байланысты диетологтар диетаны жақсарту жұмыстарын жалғастыруда.

Панкреатит дегеніміз не

Панкреатитке арналған диетаның артықшылығы

ұйқы безі ас қорытуға көмектесетін он екі елі ішекке ферменттер шығарады. Панкреатит кезінде алкогольді теріс пайдалану, холелитиаздың өршуі, ұйқы безі шырынының ағуы болмайды және ферменттер тікелей безге әсер ете бастайды, яғни. өзін-өзі қорыту процесі басталады.

Ауру бездің аймағында өткір ауырсынумен, жүрек айнуымен және құсумен бірге жүреді. 5-кестеде қабынған ағзаны жеңілдететін, сіңімділігі қиын тағамдар жоқ.

Егер пациент диетаны ұстанбаса, тұзды және майлы тағамдар асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді және қышқылдық деңгейі жоғарылайды, ал без толық жұмыс істемейтіндіктен, тамақ ұзақ уақыт бойы нашар сіңіріледі, науқастың әл-ауқаты нашарлайды.

Кейбір науқастар дәмді, бірақ зиянды емес тағамдардың жетіспеуінен зардап шегеді, оларды дұрыс дайындауды үйреніп алғаннан кейін.

Аурудың себептері өте әртүрлі, бірақ негізінен олар дұрыс тамақтанбауға байланысты: ораза, диета, майлы және ащы тағам, улану, алкогольді ішу және басқа қабыну аурулары - мысалы, гастрит, бауыр циррозы. Кейде гормоналды бұзылулар, инфекциялар, тұқым қуалаушылық панкреатитке ықпал етеді. Көбінесе ауру орта және қарт жастағы адамдарда кездеседі, сондықтан сіз осы уақытта диетаны мұқият қадағалап, аурудан аулақ болуыңыз керек.

Бұл ауруға шалдығу қаупі бар адамдар, сондай-ақ ауру адамдар бірқатар диеталық шектеулерді сақтауға мәжбүр. Олай болмаған жағдайда, ақаулы, қабынған без жүктемені жеңе алмайды, түтіктердің тарылуы және шырынның тоқырауы пайда болады, орган өзін-өзі қорытуды бастайды.

Панкреатитке арналған диетаның зияны

Сіздің диетаңызды үнемі қадағалап отыру қажеттілігі және көптеген тағамдарға тыйым салу пациент үшін психологиялық күйзеліске ұшыратуы мүмкін. Туысқандардан басқа тағам түрімен бөлек дайындалу керек, ал тыйымның әр бұзылуы іштің ауырсынуымен, ентігумен, мұрынмен, құсумен және диареямен көрінеді. Тыйым салынған тағамдарды үнемі қолданумен жалпы денсаулыққа, ас қорыту проблемаларына, анемияға, салмақ жоғалтуға әкелетін панкреатиттің созылмалы түрін дамытуға болады.

Панкреатитке арналған тағамдар кестесі

Дәрілік терапиядан басқа, емдеудің маңызды бөлігі - аурудың шиеленісуіне жол бермеу үшін қатаң диетаны ұстану. Егер дұрыс емес тамақ ұйқы безінің қабынуын қоздырса, дәрі-дәрмектер жеткіліксіз.

Аурудың өткір сатысында адам ауруханаға түсуі керек және дәрігерлердің бақылауымен ол бірнеше күн бойы тамақтана алмайды. Панкреатиттің созылмалы түрінде және ремиссия кезеңінде бәрі органға жүктемені азайтуға бағытталған, яғни барлық тамақ жеңіл және диеталық. Өмір бойына тамақтану міндетті.

Төменде келтірілген өнімдер мен мәзірлер ремиссия кезеңіне арналған, өйткені өткір түрінде және оны тоқтату кезінде дәрігерлер әр науқастың тамақтануын қатаң қадағалайды. Жедел кезеңнен кейін дәрігер тамақтануды біртіндеп бастауды, қандай көлемде бастауға кеңес береді.

Жедел панкреатиттің алдын-алу үшін не істеу керек?

Өт тас ауруы - өткір панкреатиттің негізгі себептерінің бірі. Егер сіз майлы тағамдарды көп жеп, аз қимылдайтын болсаңыз, қанда артық холестерин пайда болады, ол өтпен шығарылады. Бауыр шығаратын өт құрамында холестерин тым көп болған кезде, өт қабында тастар пайда болады. Сондықтан теңдестірілген тамақтану бір мезгілде өт тас ауруы мен панкреатиттің пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі. Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, оны біртіндеп жасаңыз. Егер сіз кенеттен салмақ жоғалтсаңыз, бауырыңыз холестеринді көбірек шығарады, бұл өт тасының пайда болу қаупін арттырады.

Диетадан басқа, темекіні тастау, алкогольдің аз мөлшерін ішу немесе одан бас тарту панкреатиттің алдын алады.

Созылмалы панкреатитке арналған диета

Диета созылмалы панкреатитке арналған кешенді терапияның және оның өршуіне жол бермейтін құралдардың бірі, орыс тілінде де, шетелдік тәжірибеде де. Созылмалы панкреатитке арналған диеталық ұсыныстар негізгі аурудың түрі мен ауырлығын және қатар жүретін аурулардың болуын ескере отырып, жеке жасалады. Созылмалы панкреатиттің өршуі жағдайында №5p аз диетаны қолданыңыз.

«5-кесте» диетасының жалпы ережелері

«5-кесте» диетасының жалпы ережелері

Диетолог және гастроэнтеролог әр түрлі аурулары бар науқастарға арналған диеталар кешенін жасаушы болды. Певзнер, әр ауруға рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдардың тізімін келтірді.

«№ 5 кесте» Певзнер диетасының сипаттамасы келесідей:

  1. Қалыпты ақуыздар мен көмірсулар бар тағамдарды жеу
  2. Май құрамы бар тағамнан азайту немесе толықтай бас тарту (патология дәрежесіне байланысты).
  3. Пісіру кезінде қайнатуды, бұқтыруды, қуыруды қолдану. Құрамында көп талшық бар ингредиенттерді сүрту немесе майдалап турау керек.
  4. Суық тағамдарды (желли, желе, балмұздақ және т. б. ) қолдануға тыйым салу.
  5. оксил қышқылы, пуриндер көп тағамнан аулақ болу керек.
  6. Орташа тұзды қабылдау.

Сіз кішкене бөліктерде күніне 5 рет тамақтануыңыз керек. Таңертең, таңғы ас алдында, бір стақан су ішу ұсынылады.

Холецистит үшін

Созылмалы холециститте келесі тамақ қабылдау ережелері сақталады:

  1. өт ағынын ынталандыру үшін күніне кемінде 5 рет тамақтаныңыз.
  2. Күніне бір уақытта 700 г-нан артық тамақ ішіңіз - 3, 5 кг артық емес.
  3. Күніне 2 литр сұйықтық ішіңіз (лимон шайын қосқанда)
  4. Құрамында күрделі көмірсулар бар тағамдарды қоспаңыз.
  5. Тамақты қайнатыңыз немесе бумен пісіріңіз.
  6. Тым ыстық тамақ жеуге болмайды.

Холелитиаз үшін

5p диетасы 5-кестенің өзгерісі болып табылады және өт және ұйқы безі ауруларында ұсынылады.

Диетаның ерекшеліктері:

  • аштықты немесе аштықты жеуге болмайды, сағатына тамақтаныңыз;
  • тағам дайындау кезінде дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді пайдаланбаңыз;
  • қарапайым майларды шектеңіз;
  • негізгі рационға рұқсат етілген жемістер мен көкөністерді қосу;
  • қуырылған тағамдарды мүлдем қоспаңыз.

өт шығарғаннан кейін

Өт шығарылған жағдайда, 5а диетасын ұстану керек, оның ерекшеліктері:

Өт шығарғаннан кейін
  • май қабылдауды азайту;
  • дайын тағамды ұсақтау (оларды кішкене текшелерге кесу, блендерде ұнтақтау немесе ұнтақтау);
  • диетадан саңырауқұлақтар, майлы балық және ет, бұршақ дақылдарын қоспағанда;
  • дайын дүкен тұздықтарына тыйым салу (майонез, кетчуп, қыша, желкек, аджика);
  • қайнатылған көкөністерді жеу

Панкреатитке арналған тағамдар кестесі

Диета нені жеуге және нені жеуге болмайтыны туралы нақты нұсқаулар береді. Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдердің кестесін қатаң түрде сақтау керек.

мақұлданған өнімдер

өршу және созылмалы панкреатит үшін ұсынылатын тағамдар мен тамақтану кестесі келесідей:

толтырмай
ішеді шай, раушан гүлінің отвары, құрғақ жемісті компот, жеміс сусыны, желе, сумен сұйылтылған шырын
сорпа қырыққабат сорпасы, борщ, сүт, жарма қосылған
жармалар қарақұмық, інжу арпа, тары, сұлы жармасы, мюсли, иленген сұлы, кептірілген жемістердің кішкене кесектері бар қайнатылған күріш
Ет және балық Қоян, майсыз шошқа еті, сиыр еті, тауық еті, күркетауық, хаке, поллок, треска, лосось, көксерке, теңіз өнімдері (устрицы, мидия, кальмар)
наубайхана кебек, бидай наны, зығыр, құрғақ печенье
Сүт Майсыз қаймақ, айран, йогурт
Көкөністер Картоп, теңіз балдырлары, қызанақ, спаржа бұршақ, қызылша, сәбіз, асқабақ, асқабақ
Жеміс қара өрік, қарбыз, алма
Май Кремді (тәулігіне 15 г аспайды), көкөніс (тәулігіне 20 г дейін)
Жұмыртқа Бөдене-2 дана., тауық еті - күніне 1 жарты сарысы
Тағамдар мен салаттар Майы аздап тұздалған майшабақ, сквош ойыны, қайнатылған көкөніс салаттары, жеміс салаттары, тұздықтар
Тұздықтар мен татымдар Тұз (шектеулі), аскөк, ақжелкен, ванилин, даршын
Кәмпиттер Имбирь, джем, мармелад, нугат, джем, липипс, карамель
таңдаңыз

Толық немесе ішінара шектеулі өнімдер

Кестеде ұйқы безінің қызметі бұзылған кезде тыйым салынған тағамдар мен тағамдар көрсетілген:

ішеді Сода және лимонад, көк шай, цикорий, кофе, какао, алкоголь (қатаң түрде)
сорпа Уха, саңырауқұлақ, бұршақ, бұршақ, қымыздық немесе шпинат қырыққабат сорпасы, окрошка
жармалар жасымықтар
Ет және балық Бауыр өнімдері, ысталған ет, майлы балық және ет, краб таяқшалары
Нан-тоқаш өнімдері және кондитерлік өнімдер пирожныйлар, орамалар, пирожныйлар, кондитерлік өнімдер, торттар, құймақ, жаңа нан
Сүт Майлы қаймақ, сүзбе, ашытылған сүт, айран, кілегей, ірімшік
Көкөністер Пияз, сарымсақ, қоңыр бұрыш, саңырауқұлақтар, кез-келген көк (аскөк пен ақжелкеннен басқа), қияр, редис, баклажан, жүгері
Жеміс апельсин, грейпфрут, зімбір, күнбағыс және асқабақ тұқымдары
Жұмыртқа қуырылған
Май және май Тазартылмаған май, май
Тағамдар Шұжықтар, зәйтүндер, зәйтүндер, маринадталған көкөністер
таңдаңыз

Кейбір тағамдарды аз мөлшерде және аптасына 2 реттен көп емес жеуге болады. Бұларға қайнатылған шұжықтар, банандар, анарлар, кәмпиттер, жаңғақтар, соя тұздығы жатады.

Панкреатитке арналған диеталар апта сайынғы мәзір

Апталық мәзірді аурудың ауырлығын ескере отырып пациент дербес жасайды. Ыдыс-аяқ тек бекітілген ингредиенттермен дайындалуы керек. Кейбір адамдарға мәзір құру қиынға түседі, сондықтан диетологтар шамамен біреуін таңдап, оны өз қалауыңызға сай түзетуді ұсынады.

Апта күні таңғы ас 2-ші таңғы ас Түскі ас түстен кейінгі тағамдар кешкі ас
дүйсенбі судағы сұлы майы, майы бар нан, лимон қосылған шай Пісірілген алма Күріш және жұмыртқа сорпасы, бумен пісірілген торттар, картоп пюресі, жаңа піскен жидек компоттары йогурт, печенье Ірімшік ірімшігі, раушан жоңышқасы
сейсенбі судағы ақжелкен ботқасы (қант орнына джем қолданыңыз), шай Жаңа алмұрт Қырыққабат сорпасы, буға пісірілген тауық еті, қайнатылған макарон Омлет Тартылған күріш кәстрөлі
сәрсенбі Мейіз қосылған сүзбе аскөкі, лимон қосылған шай Мандарин Қарақұмық сорпасы, қаймақ тұздығы қосылған қайнатылған сиыр еті, қайнатылған сәбіз салаты джем қосылған семиналы ботқасы сиыр етімен немесе майсыз шошқа етімен қуырыңыз
бейсенбі Бумен пісірілген омлет, қайнатылған қызылша салаты, шай Банан Борщ, тартылған тауық еті қосылған асқабақ кәстрөлі Майсыз қаймақ қосылған шикі сәбіз салаты Винаигретт, қуырылған тауық еті
жұма Қаймақ қосылған сүзбе құймақ, шай Пісірілген алма Інжу арпа сорпасы, балық торттары, қарақұмық ботқасы йогурт, сұйылтылған сәбіз шырыны Көкөністер мен қаймақ, кептірілген жеміс компотымен пісірілген балық
сенбі Суда тары ботқасы, шай қарбыз Макарон сорпасы, жұмыртқа мен қаймақ соусы қосылған сиыр еті Майсыз сүзбе Өтірік қырыққабат, томат пастасы жоқ, жеміс сусыны
жексенбі Геркулес ботқасы, кептелісі бар ескі нанның бір бөлігі, шай Банан қырыққабат сорпасы, буға пісірілген тауық еті немесе сиыр еті птицалары Шие тұшпара Көкөніс бұқтырылған ет, қайнатылған тауық
таңдаңыз
Бір аптаның ішінде шамамен мәзір құрып, емделуші дәрігерді оның құрамымен таныстыру қажет, олар оны аурудың ағымының күрделілігін ескере отырып өзгерте алады.

5 диетада қанша уақыт жеуге болады

5 диетада қанша уақыт тамақтану керек

№5 диетаны біртіндеп бастаған жөн. Егер 5 күн ішінде ағза терапиялық диетада қарастырылған ыдыс-аяқтарды әдеттегідей қабылдайтын болса, онда курс толық қалпына келу үшін қажет кезеңге автоматты түрде ұзартылады.

Ұйқы безі мен өт қабының аурулары ұзақ емдеу кезеңдерімен сипатталады және осы уақыт ішінде ұсынылған диетаны ұстану қажет (шамамен 1, 5-2 жыл). Өт қабын алып тастаған адамдарға тыйым салынған тағамды біржола тоқтатуға тура келеді.

Пісіру технологиясы

Гастрит, панкреатит, холецистит жағдайында тағамды қуыру әдісімен ыдыс-аяқты дайындауды болдырмау керек. Мәзірге қайнатылған, бұқтырылған немесе буға пісірілген тағам кіруі керек.

Пісірілген тағамды електен сүрту немесе оны пышақпен кесу ұсынылады. Тамақ ыстық та, салқын да болмауы керек.

асқазан безінің панкреатитімен 5-кестеге арналған тағамдарға арналған рецепттер

Көптеген адамдар диетаға тек майсыз, дәмсіз тағамдар кіреді деген пікірде, бірақ бұл мүлдем болмайды. Рұқсат етілген өнімдерді дәмді және экзотикалық тағамдар дайындау үшін пайдалануға болады, тек біршама күш пен уақытты алады.

Вегетариандық көкөніс сорпасы

Құрамы:

  • цуккини - 1 кг;
  • картоп - 0, 5 кг;
  • өсімдік майы - 20 г;
  • сәбіз - 1 дана;
  • ақжелкен;
  • лавр жапырағы;
  • тұз.

рецепт:

  1. Сәбіз мен лавр жапырақтарын қайнаған тұздалған суға салып, жарты сағат пісіріңіз.
  2. Алынған сорпаны жуыңыз, сәбізді тастаңыз.
  3. Асқабақтың қабығы мен тұқымын, кішкене текшелерге кесіп, қыздырылған маймен қуыруға арналған табаға салыңыз, екі жағына 5 минут қуырыңыз.
  4. Майдалап туралған картоп қосып, қақпағын жауып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
  5. Бұқтырылған көкөністерді сорпаға құйып, 10-15 минут қайнатыңыз.
  6. Көкөністерді блендермен ұсақтаңыз.
  7. Қызмет көрсетер алдында ұсақ туралған ақжелкенмен себіңіз.

Вегетариандық борщ

Құрамы:

Вегетариандық борщ
  • қызылша - 2 дана. (үлкен);
  • қырыққабат - 0, 5 бас қырыққабат;
  • картоп - 5 дана;
  • сәбіз - 1 дана;
  • тұз;
  • лавр жапырағы;
  • аскөк.

рецепт:

  1. Қуыруға арналған табада күнбағыс майын қыздырып, қабығы аршылған және үгітілген қызылшаны қосып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
  2. Пешке су құйыңыз.
  3. Сұйықтық қайнаған кезде, туралған сәбіз, лавр жапырақтары мен аздап тұз қосыңыз.
  4. Сорпаны шамамен жарты сағат қайнатыңыз, содан кейін штамм.
  5. Дайын сорпаға қызылша салыңыз.
  6. қырыққабатты ұсақтап турап, кастрюльге қосыңыз.
  7. Көкөністерге аршып, тураңыз және картоп қосыңыз.
  8. Борщты бір сағаттай пісіріңіз.
  9. аскөк қосыңыз.
сорпаны қаласаңыз, оны аздап тәттілендіруге болады.

Сұлы майы қосылған картоп сорпасы

Оны дайындау үшін сізге қажет:

  • тауық сорпасы - 2 л;
  • картоп - 4 дана;
  • Геркулес - 1 ас қасық;
  • дәміне қарай тұз бен шөптер.

рецепт:

  1. Майдалап туралған картопты қайнаған тауық сорпасына құйыңыз.
  2. Қайнағаннан кейін 10-15 минут пісіріңіз.
  3. прокат сұлы қосыңыз, араластырыңыз.
  4. қоспаны 20-30 минут баяу отта қайнатыңыз.
  5. Дайын сорпаның үстіне туралған аскөк себіңіз.

жас картоп қосылған қайнатылған ет

Өнімдер:

  • сиыр еті - 0, 5 кг (егер тағам балаларға дайындалған болса, тауық етін қолданған дұрыс);
  • жас картоп - 1 кг;
  • тұз;
  • көк.

рецепт:

  1. Етті тұтас бөлікке тұздалған суда қайнатыңыз.
  2. сиыр етін бөліктерге бөліп, кесіңіз.
  3. Жас картопты жуыңыз, табаны қабығын тазаламай, суық сумен жауып, отқа салыңыз.
  4. Картопты пісіргенде, суды төгіп тастаңыз, түйнектерді қабығынан тазартып, майдалаңыз.
  5. Үстіне туралған аскөк (ақжелкен) себіңіз.
  6. Картоп кесектерін және ет кесегін табаққа салыңыз.
  7. Ерітілген майды ыдысқа құйыңыз.

Қырыққабат күрішпен және қайнатылған етпен оралады

Ыдыс құрамы:

  • қырыққабат - қырыққабаттың 1 басы;
  • күріш - 1 ас қасық;
  • қайнатылған ет - 0, 5 кг;
  • тұз.
Қырыққабат күрішпен және қайнатылған етпен оралады

рецепт:

  1. Қырыққабаттың басын бірнеше минут ыстық суға батырыңыз.
  2. оны гүлшоғырға бөліңіз, сабаңыз немесе қалың сабақтарыңызды кесіңіз.
  3. Толтыру үшін күрішті қайнатыңыз, майдалап туралған немесе туралған ет, тұз қосып, барлығын араластырыңыз.
  4. Алынған массаны қырыққабат жапырақтарына ораңыз.
  5. Қырыққабат орамдарын терең кастрюльге салыңыз, су қосыңыз және 1-1, 5 сағат қайнатыңыз.
  6. Дайын тағамның үстіне шөптерді себіңіз.

сүт тұздығы бар бумен пісірілген ет котлеттері

Пісіру реті:

  1. тартылған ет үшін 0, 5 кг сиыр етін салыңыз.
  2. сүтке, тұзға малынған 2 тілім ақ нан қосыңыз.
  3. Барлығын мұқият араластырыңыз, котлеттер мен буды жасаңыз.
  4. Котлеттерді майланған ыдысқа салыңыз.
  5. 2 ст. л. ұн 0, 5 ас қасық еріту үшін. сүтті қосып, отқа салыңыз.
  6. Аралас қоспаны қалың қаймақ болғанша араластыра отырып пісіріңіз.
  7. Котлеттерді тұздықпен құйып, ыстық пеште 5-7 минут пісіріңіз.

Ақ тұздықпен қайнатылған балық

Құрамы:

  • майсыз балық филесі - 0, 5 кг;
  • ұн - 2 ас қасық. л. ;
  • сүт - 5 ас қасықл. ;
  • жұмыртқа - 1 дана. (жақсырақ бөдене);
  • май - 10 г;
  • тұз, шөптер.

рецепт:

  1. Балық филесін тұздалған суға тендерге дейін қайнатыңыз.
  2. Суды төгіп тастаңыз, балықты бөліктерге бөліңіз.
  3. Ұнды сүтпен араластырып, қалың болғанша пісіріңіз.
  4. Еріген сары май қосып, бәрін шайқаңыз.
  5. тұздықты қайнатылған балықтың үстіне құйыңыз және ақжелкен мен аскөкпен гарнир алыңыз.

алма желе

Сізге келесі тағамдарды дайындау қажет:

  • жаңа алма - 1 кг;
  • картоп крахмалы - 1 ас қасық. л. ;
  • дәміне қарай қант.
Алма желе

Тағам дайындаңыз:

  1. Жемісті пешке салып, қабығын аршып, блендермен ұнтақтаңыз.
  2. Терең ыдыста крахмал мен суды араластырып, кесектер болмауы керек.
  3. Кәстрөлді отқа салыңыз, 2 литр су қосыңыз, алма салыңыз.
  4. Қоспа қайнаған кезде, сиропты үнемі араластыра отырып, сұйылтылған крахмалды жұқа ағынға құйыңыз.
  5. Сиропты 5-10 минут қайнатыңыз, қант қосыңыз.

Қышқыл сүт желе

Құрамы:

  • бұйра сүт - 2 ас қасық;
  • қант - 120 г;
  • ваниллин - шымшу;
  • желатин - 15 г

Пісіру қадамдары:

  1. Желатинді жарты сағат бойы салқын суға салып, содан кейін штамм алыңыз.
  2. Кәстрөлге су құйыңыз, қант пен ванилин қосыңыз, қоспаны қайнатыңыз.
  3. ісінген желатинді қайнаған суға қосып, үнемі қасықпен араластырып, толығымен ерігенше күтіңіз.
  4. Сиропты суытып, қаймақпен араластырып, қалыптарға құйыңыз.
  5. қоспаны суыққа салыңыз.

Бұл тағам асқазан-ішек ауруларына арналған балалар мәзіріне сәйкес келеді.

Сәбіз және алма салаты

Тағам келесідей дайындалады:

  1. 2 сәбізді аршыңыз, жуыңыз және ұнтақтаңыз.
  2. Алмаларды аршып, майдалап тураңыз.
  3. Ингредиенттерді араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен қант қосыңыз.
  4. Майы аз қаймақ қосылған маусым.

Тамақтану кеңесі

Панкреатитті және қалқанша безінің немесе өт қабының басқа жағдайларын тек дәрі-дәрмекпен емдеу мүмкін емес. Терапевтік шаралармен қатар, диетаны сақтау керек. Дәрігерлердің барлық ұсыныстарын ескере отырып, тіпті ересектердегі аурудың ең дамыған кезеңдері 1, 5-2 жыл ішінде кетеді.

Егер диетолог ұсынған мәзірдегі кез-келген тағамды теріс қабылдайтын болса, дәрігерге бұл туралы дереу хабарлау керек, ол пациенттің жеке ерекшеліктерін ескере отырып, диетаны түзетеді.