Ең тиімді жүйесі арықтау — диета Дюкана

Дәрігер-диетолог Пьер Дюкан әзірледі диета арықтауға негізделген, оның 40-жылдық тәжірибесі, ол танымалдылыққа ретінде кең массах, сондай-ақ арасында атақты, мысалы, герцогини Кембридж және Дженифер Лопес. Көп фазалы диета Дюкана-қатынастан қашады жетіспеушілігінен. Әрбір кезеңде қажет ішуге мәзірінен рұқсат етілген азық-түлік ықпал ететін ғана емес, похудению, бірақ қолдау және қол жеткізілген нәтиже өмір бойы.

Пьер Дюкан

Негізгі ережелері диета Дюкана

Негізі диета Дюкана жатты, мынадай қағидаттар:

Төмендеуі тәуліктік калорияның пайдасыз. Дәрігер бекітеді, бұл төмендеуі тәуліктік калорияның кезінде сақтау диета береді қысқа мерзімді нәтижесі. Қайтып привычному рационға шатырдан лақтырған қар мен салмағы бірден кері оралады. Пікірінше Дюкана, жөн-жеу өзінің мәзір ғана азық-түлік емес, мүмкіндік береді жиналатын.

Шектеу саны тұтынылатын өнімдердің тиімді емес. Диета Дюкана болып табылады антиподом монодиет. Жол ішу мәзірі 100 рұқсат етілген өнімдердің кез келген саны, сезінуге келтірілетін күн ішінде.

Күнделікті тұтыну овсяных кебек қажеттілігі. Бекіту Пьер Дюкана, ол кебегі мүмкіндік береді тез насыщаться, уынан тазартатын және ағзадан шлактар. Әр күні керек съедать 1,5-3 асхана қасық кебек шыланған сумен бірге ішу керек.

Жоқ, физикалық жүктемеден тура келеді. Жоқ дене белсенділігін сақтау кезінде диета болады дойти до точки "Емес сжигаемых кг болғанда, салмағы тоқтайды. Физикалық күштеме кезінде ағзаға жұмыс істейді, әйтпесе. Сәйкес диета Дюкана күн сайын қажет жасауға ұзақ жаяу жүру, мүмкіндігінше істеу таңғы жаттығу жасап, спортпен айналысу немесе фитнеспен аптасына бірнеше рет емес, лифтіні пайдаланбау керек.

Ережелер бойынша диета Дюкана сақтауы керек 4 негізгі кезеңнен тұрады:

Фаза Шабуыл

Диета Дюкана "Шабуыл" — ең біріншісі және тиімді фаза көздейтін қатаң шектеу мәзір. Оның басты мақсаты — жағуға жиналған ағзадағы майлар. Арқылы жүзеге асырылады қолдану мәзіріне тек қана ақуызды өнімдердің ең төменгі майлылығы.

Тұтыну ақуыз өнімдерін диета Дюкана ықпал етеді тез қанықтыру, демек көлемі (порция) бір тамақ ішу қысқаруы. На қорытылуы ақуыз ағзаға энергияны көп жұмсайды, ол алады, оның нәтижесінде артық салмақ, тез кетеді. Дәл осы кезеңде "Шабуыл" диета Дюкана байқалады күрт арықтау пікірінше, бұл ең докторы дәлелдейді қарай одан әрі кезеңдері.

Алдында сақталуын диета Дюкана нақты анықтау керек ұзақтығы, фазаның, "Шабуыл". Анықталады, ол санына артық килограмм: 5 кг = 3 күн; 10 кг = 4 күн; 15 кг. = 5 күн; 20 кг = 6 күн; 30-дан Астам кг = 7 күн.

Диета Дюкана

Кезінде сақтау "Шабуыл" диета Дюкана қажет келесі ережелерді ұстану:

Қосу, күнделікті ас мәзірін қолдану 1,5 ст қасық овсяных кебек, молынан ішіп олардың сумен. Жеке көтере болады деген кебек гречкой. Ішу қажет кем дегенде 1,5 литр тазартылған су газ тәулігіне. Суретімен таңғы жаттығу жасады. Диеталар кезінде міндетті түрде жасауға жаяу серуендеу, таза ауада кемінде 20 минут.

Рұқсат етілген азық-түліктер

Диета Дюкана "Шабуыл" — рұқсат етілген азық-түліктер:

  • Майсыз ет: бұзау еті, жылқы еті, сиыр еті, шошқа еті (майлылығы 6%), қоян еті;
  • Құс (басқа үйректер мен гуся, қолданылады тамаққа жоқ тері): тауық, түйетауық, перепелки;
  • Қосымша ет өнімдері бар: бүйрек, бауыр, тіл, өкпе;
  • Ветчина (4% артық емес, майлылығы қолданылады без тері үшін);
  • Балық кез келген түрінде: шикі, қыздырылып, консервіленген, қурылған, ж жұп;
  • Теңіз өнімдері;
  • Перепелиные Яйца және тауық: ақуыз в неограниченных мөлшерде, сары уыз 2 дана;күніне
  • Майсыздандырылған немесе ең төменгі пайызбен майлылығы сүт және қышқыл сүт өнімдері;
  • Табиғи йогурттар;
  • Шаян шыбықтың (7 дана бір тамақ ішу).

Ретінде қоспалар бойынша диета Дюкана фазасында "Шабуыл" жіберіледі:

  • Зәйтүн майы, өсімдік немесе рапс майы (1 ст қасық күніне);
  • Лимон шырыны;
  • Томат пастасы (2 ст қасық күніне);
  • Алма, соя, бальзамды сірке суы;
  • Шөптер мен дәмдеуіштер: қалампыр, тимьян, гүлшетен;
  • Пияз;
  • Разрыхлитель теста, желатин және ашытқы тағамдарды дайындау кезінде;
  • Корнишондар ретінде тағамдар (2 дана, күні);
  • Қант алмастырғыштар.

Сақтай отырып, диета Дюкана ұсынылады күні бойы ішіп, шөп, қара және жасыл шай, қайнатпалар бірі-жидектер, тұнбалары, кофе, бірақ қантсыз. Саны употребляемой тұз керек қысқартуға.

Мәзір әр күні

Диета Дюкана — мәзір әрбір фаза үшін Шабуыл (таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі ас, кешкі ас): Дүйсенбі:

  • Сүзбе;
  • Ет рулет жұмыртқа;
  • Айран;
  • Пісірілген ceed (төс еті.

Сейсенбі:

  • Омлет;
  • Қоян томат тұздығындағы;
  • Айран;
  • Дорадо да лимонном тұздықта гриль.

Сәрсенбі:

  • 2 яйца вкрутую;
  • Стейк сиыр етінен бастап, қыша;
  • Сүт;
  • Коктейль из теңіз өнімдері.

Бейсенбі:

  • Ірімшік құймағы;
  • Форель, көмбесі;
  • Табиғи йогурт;
  • Бұқтырылған күркетауық в сливочном тұздықта.

Жұма:

  • Сүзбе сотейник;
  • Құлақ бірі-бекіре;
  • Яйцо всмятку;
  • Медальондар из телятины томат тұздығындағы.

Сенбі:

  • Ветчина;
  • Сорпа тауық етінен;
  • Айран;
  • Семга, көмбесі.

Жексенбі:

  • Омлет с болып жатады;
  • Слабосоленая майшабақ;
  • Сүт;
  • Отбивные сиыр.

Фаза Ауысу

Ет рулет жұмыртқа

Бойынша диета Дюкана "кезеңіндегі Кезектесу" қол жеткізіледі вожделенный нәтижесі. Бұл негізгі кезең похудении. Оның ұзақтығы анықталады жұмыс артық салмағы бар, яғни, қалаған нәтижеге қол жеткізілген, онда фаза "Кезектестіру сәйкес" диета Дюкана аяқталады. Бұл кезеңде мәзірінен басқа, ақуызды өнімдердің енгізіледі көкөніс және көк-сөк, бай клетчаткой.

Қолдануға рұқсат етілген көкөністер болады, шикі және дайын түрде. Алайда, жіберіледі, олар мәзір диета Дюкана, осы кезеңде емес, әр күні. Керек кезектесуі тек белок сәйкес фаза "Шабуыл") сәйкес сойылып, кезде мәзірінде жіберіледі көкөніс және аскөк.

Кезектестіру, ақуыз күн аралас бойынша диета Дюкана анықталады емес шығындар, оның артық салмағы: 10 кг = 1/1 - Ден 20 кг = 2/2 30 кг-нан және одан артық = 5/5

Бойынша диета Дюкана фазасында "Кезектестіру қажет", - деп арттыруға күндізгі тұтыну нормасын овсяных кебек дейін 2 ст қасық. Жеке-дара көрсеткіштері бойынша олардың болады деген бидай кебектері немесе гречку, заваренную суда. Артады тұтыну тазартылған су 2 литр тәулігіне. Физикалық жүктеме, сондай-ақ көп болуға тиіс. Бойынша диета Дюкана қажет жасауға пешую серуенге, таза ауада кемінде 30 минут фаза кезінде "Кезектестіру". Ұмытуға болмайды және таңертеңгілік жаттығуға тезірек нәтижеге жету арықтау.

Тіпті, жеуге болмайды?

Не істеуге болады-сұрақ-фазаға Ауысу жүйесі бойынша Дюкана:

  • Барлық ақуыз өнімдері, рұқсат етілген фазасында "Шабуыл";
  • Барлық дәмдеуіштер және қоспалар енгізілген мәзір фаза "Шабуыл";
  • Көкөніс және аскөк: қияр, қызанақ, болгар бұрышы, асқабақ та өсірген, спаржу, саумалдық, ақжелкен, салат, қырыққабат, шалғам, кәділер, баялды, порей пиязы және репчатый, балдыркөк, стручковую үрме бұршақ, қызылша, сәбіз;
  • 1 несладкое алма күні;
  • Саңырауқұлақтар.

Маңызды нюансом фаза "Кезектестіру," диета Дюкана, яғни рұқсат етілген бірінші фазасында ақуыз өнімдері араластыруға болады, еркін түрде, ал қосымша таңдау бойынша екі түрі болады.

"Кезеңіндегі Кезектестіру бойынша" диета Дюкана тастау керек мәзірінде мынадай өнімдер:

  • Майлы ет пен құс (үйрек, қаз);
  • Майлы сүт және қышқыл сүт өнімдері;
  • Картоп, асбұршақ, үрме бұршақ, жүгері, жасымық;
  • Авокадо, зәйтүн, зәйтүн жемісі;
  • Жармалар, макарон және нан-тоқаш өнімдері (қоспағанда 2 тілімнен қара бидай нан);
  • Тоқаштар, тәтті десерт, шоколад;
  • Қант;
  • Майонез.

Мәзір по дням

Фаза Ауысу мәзір бойынша күндеріне бойынша диета Дюкана (таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі ас, кешкі ас): Дүйсенбі:

  • Омлет;
  • Құлақ бірі форели;
  • Сүт;
  • Кролик в сметанном тұздықта.

Сейсенбі:

  • Яичница француз;
  • Крем-сорпа тауық етінен;
  • Қияр, қызанақ;
  • Стейк сиыр етінен. Салат белокочанной қырыққабат.

Сәрсенбі:

  • Сүзбе. Алма;
  • Коктейль из теңіз өнімдері;
  • Вкрутую Яйцо;
  • Отбивные из телятины.

Бейсенбі:

  • Қарақұмық ботқасы;
  • Сорпа "Том Ям" с креветками;
  • Айран;
  • Түйетауық, бұқтырылған көкөністермен.

Жұма:

  • Табиғи йогурт;
  • Ceed (грудка буда;
  • Ветчина;
  • Слабосоленая семга.

Сенбі:

  • Огуречные рулетики;
  • Борщ с мясом;
  • Табиғи йогурт;
  • Скумбрия, фаршированная көкөністермен пеште.

Жексенбі:

  • Ірімшік құймағы;
  • Котлеттер сиыр;
  • Айран;
  • Сорпасы.
Огуречные рулетики

Фаза Бекіту

Фаза Бекіту жүйесі бойынша Дюкана болып табылады бірте-бірте шығу диета. Бұл ретте адам жалғастыруда, артық салмақтан арылу, бірақ қарқынды болды, шамамен 400 гр аптасына. Есептеледі бұл фаза ұзақтығы жеке байланысты тасталған килограмм қағидатын негізге ала отырып, 1 кг лақтырылған бұрын салмағы 10 күн "Бекіту". Мысалы, адам үшін, ол азған 6 кг ұзақтығы кезең "Бекіту" болуы тиіс 60 күн.

Мәзір диета Дюкана кеңеюде фазасында "Бекіту":

  • Қосылады емес, тәтті жеміс-жидектер қоспағанда, банан, шие мен жүзім. Бірақ рұқсат етілген күн сайынғы порция рұқсат етілген жеміс-жидек аспауы тиіс мөлшері бойынша орта алма.
  • Енгізуге рұқсат етіледі рационына 6% ірімшік.
  • Аптасына екі рет ішуге болады мәзірінде картоп, күріш, макарон, бұршақ, үрме бұршақ және бұршақ.
  • Осы кезеңде диета Дюкана артады күнделікті нормасы овсяных кебек дейін 3 ас қасық. Тазартылған суды газ тұр ішуге кем дегенде 1,5-2 литр тәулігіне.

Сақтау қажет дене белсенділігі, жаттығулармен айналысуға немесе фитнеспен, жасауға, ұзақ жаяу серуендеу 30-дан 60 минут.

Ерекшелігі фаза "Бекіту" диета Дюкана болып табылады деп аталатын "пиры". Бұл мұндай тәсілдері, тамақ, қашан рұқсат етіледі бар мүлдем барлығы жан мен желудку болып саналады. Орнатылады, олар аптасына бір рет және бір ғана тамақ ішуге, мысалы, түскі ас. Сондай-ақ, диета Дюкана міндетті түрде жүргізу керек аптасына бір рет қатпарлы күні — ақуыз. Яғни ішуге мәзірінде тек қана ақуыз өнімдері сәйкес фаза "Шабуыл".

Тізімі ұсынылатын өнімдер

Рұқсат етілген азық-түліктер диета Дюкана кезеңіндегі бекіту:

  • Барлық ақуыз өнімдері, рұқсат етілген фазасында "Шабуыл";
  • Барлық көкөністер, қоспалар мен дәмдеуіштер, рұқсат етілген фазасында "бекіту";
  • Қышқыл және қышқыл-тәтті жемістер: апельсин, мандарин, грейпфрут, алма, киви, алмұрт;
  • Жидектер: қауын мен қарбыз 400 гр күні;
  • Күріш, картоп, жүгері, үрмебұршақ, бұршақ, макарон өнімдері, крахмалосодержащие азық-аптасына 2 рет;
  • Ірімшік майлылығы 6% артық емес 40 гр күні;
  • Бал — 3 шай қасық күніне;
  • 2 тілім нан.

Егжей-тегжейлі мәзір

Диета Дюкана — меню фазасында Бекіту (таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі ас, кешкі ас): Дүйсенбі:

  • Сұлы ботқасы балмен;
  • Тауық сорпасы, лапшой;
  • Апельсин;
  • Ет француз. Салат "Дәруменді".

Сейсенбі:

  • Омлет с болып жатады және шығаруға;
  • Борщ с мясом;
  • Мандарин, киви;
  • Палау с говядиной. Қияр, қызанақ, болгар бұрышы.

Сәрсенбі:

  • Ірімшік құймағы;
  • Паэлья с теңіз өнімдері;
  • Алма;
  • Түйетауық, фаршированная пеште кептірілген өрік.

Бейсенбі:

  • Сүзбе қосылған бал;
  • Ет солянка;
  • Қияр, саумалдық;
  • Картоп езбесі. Ceed (бауыр. Сәбізден жасалған Салат.
Сорпа

Жұма:

  • 2 яйца вкрутую;
  • "Пир" -жейміз, бұл барлық тілейік сәйкес диета Дюкана;
  • Айран;
  • Сорпа "Том-Ям" байланысты теңіз өнімдері.

Сенбі:

  • Табиғи йогурт;
  • Теңіз өнімдері;
  • Айран;
  • Сиыр отбивные.

Жексенбі:

  • Сүзбе сотейник;
  • Құлақ бірі-бекіре;
  • Грейпфрут;
  • Макарондар, шикі және болып жатады. Зелень.

Тұрақтандыру Фазасы

Фаза бойынша Тұрақтандыру диета Дюкана — бұл тағамдық мінез-құлық, олар ұстану керек, өмір бойы сақтау үшін қол жеткізілген нәтиже арықтау және теру артық салмақ тартады.

Бойынша диета Дюкана ұстану, 4 негізгі принциптеріне фазасында "Тұрақтандыру":

  • Ішуге, 3 ас қасық овсяных кебек және ішуге кем дегенде 1,5-2 литр емес газды су күні;
  • Ерекше назар аударатын өз дене белсенділігінің: аулақ лифт жасауға күнделікті жаяу серуендеу 30 минуттан кем емес, не таңғы жаттығу жасап, фитнеспен айналысу;
  • Аптасына бір рет жасау ақуызды қатпарлы сәйкес фаза "Шабуыл";
  • Қосуға өзінің күнделікті рационына барлық азық-түлік немесе тамақтану сәйкес кезең "Бекіту". Жемістер мүмкіндігінше қолданбауға мәзір бірінші жартысында.

Бойынша диета Дюкана-кезең Тұрақтандыру "" — бұл емес, шектеу, ал өмір салты. Жоқ бастан кешіре байланысты мерекелер, қашан келеді полакомиться кулинарными изысками, себебі бұл күні болады, бере алмаймын пир". Кейін келесі күні "pira іш" міндетті түрде керек устроить белковую "Шабуылға" болдырмау үшін теру артық салмақтан.

Рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдер

Рұқсат етілген азық-түлік жүйесі бойынша Дюкана кезеңіндегі Тұрақтандыру:

  • Майсыз сорттары ет (сиыр еті, бұзау еті, жылқы еті, шошқа еті, 6%, қоян еті);
  • Құс еті: тауық, түйетауық (без тері үшін);
  • Барлық сұрыпты балықтың кез-келген вариациях дайындау;
  • Майсыздандырылған сүт және қышқыл сүт өнімдері;
  • Теңіз өнімдері;
  • Қосымша ет өнімдері;
  • Постную ветчину жоқ тері;
  • Тауық және перепелиные яйца;
  • Барлық көкөністер (картоп және бұршақ жеу мәзірінде артық емес аптасына 2 рет);
  • Жемістер (қоспағанда шие, банан және жүзім) тұтынуды мүмкіндігінше күннің бірінші жартысында;
  • Мед 3 шай қасық күніне;
  • Нан (2 тілім күні), макарон өнімдері;
  • Лимон, лимон шырыны;
  • Какао;
  • Саңырауқұлақтар;
  • Кетчуп, томат пастасын (2 ст қасық күніне), аджику;
  • Дәмдеуіштер мен қоспалар (ақжелкен, кориандр, имбирь, қалампыр, бұрыш);
  • Желатин, разрыхлитель теста, ашытқы;
  • Өсімдік майы, зәйтүн майы;
  • Шай, кофе, қайнатпаларды, шөптер, қантсыз.
Норвег суп с семгой

Мәзір

Мәзір үшін фазасын Тұрақтандыру диета Дюкана (таңғы ас, түскі ас, түстен кейінгі ас, кешкі ас): Дүйсенбі:

  • Сүзбе қосылған пудинг;
  • Норвег суп с семгой;
  • Грейпфрут;
  • Көкөніс рагу с индейкой.

Сейсенбі:

  • Омлет. Мандарин;
  • Қышқылтым көже. Треска бауырын;
  • Айран;
  • Картоп езбесі. Слабосоленая майшабақ. Салат қырыққабат.

Сәрсенбі:

  • Күріш ботқасы сүтпен;
  • Солянка ішінен іріктелген ет;
  • Ветчина;
  • Фаршированная балық. Көкөністерден әзірленген Салат.

Бейсенбі:

  • Яйцо всмятку. Алмұрт;
  • Құлақ құрамасының балық;
  • Айран;
  • Стейк сиыр етінен бастап, қыша.

Жұма:

  • Мюсли. Апельсин;
  • Окрошка. Филе хека;
  • Айран;
  • Соус қосылған Спагетти болоньезе.

Сенбі:

  • Сұлы. Алма;
  • "Пир" -жейміз, бұл барлық тілейік сәйкес диета Дюкана;
  • Ветчина;
  • Тұздыққа винегрет. Филе минтая.

Жексенбі:

  • Ірімшік құймағы;
  • Борщ с мясом;
  • Грейпфрут;
  • Ceed (төс еті. Стручковая фасоль в сливочном тұздықта.